![](https://pitlane-ural.ru/wp-content/uploads/2023/12/414f8ac066593b0d05dfd10fa389deda.jpg)
Суп затирка
Суп затирка – старинное блюдо, очень густое и достаточно сытное. Готовят затирку в домашних условиях с кусочками постного теста, которое перетирают руками в тоненькие «веревочки» – отсюда и название первого блюда. В прежние времена рецепт приготовления затирухи отличался от современного:… Подробнее