6
Анис (бадьян)
Замороженная клюква
Вода
Сахар
Палочки корицы
Гвоздика3 часа
Вскипятить воду с сахаром и пряностями.
Измельчить блендером клюкву.
Выложить получившееся ягодное пюре в кипящий сироп, размешать и снять с плиты. Оставить на пару часов до полного остывания.
Процедить, перелить в кувшин.
Эффектна подача в стаканах с сахарным ободком, особенно на детских праздниках.
Источник: eda.ru
